Pohanka je jednoletá rdesnovitá rostlina. Jde o dietní obilovinu velmi prospěšnou našemu organismu a pro svůj vysoký obsah lehce stravitelných plnohodnotných bílkovin, zvláště aminokyselin, nám poskytuje výživnou stravu. Příznivé účinky pohanky: • zmírňuje problémy křečových žil • snižuje riziko infarktu a mozkové mrtvice • příznivě ovlivňuje funkci trávicího systému • odstraňuje popraskané žilky v oku • uklidňuje žaludeční a dvanáctníkové vředy • regeneruje jaterní buňky • napomáhá odbourávání cholesterolu v krvi • snižuje vstřebávání cholesterolu z potravy • je významným zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálních látek • na detoxikaci a při těhotenství • omezuje vznik oparů a urychluje jejich hojení.
